已经限定的分面

出版日期:

1. 1985 x

分面检索

图书馆

1. 湖北工程职业学院图书馆 (16)
2. 显示更多..

主题

1. 中国 (20)
2. 烹饪 (10)
3. 原料 (4)
4. 清代 (4)
5. 现代 (4)
6. 食谱 (4)
7. 从书 (2)
8. 元代 (2)
9. 南宋 (2)
10. 商品规格质量 (2)
11. 基本知识 (2)
12. 明代 (2)
13. 检验 (2)
14. 知识 (2)
15. 菜谱 (2)
16. 食品 (2)
17. 食品疗法 (2)
18. 食物疗法 (2)
19. 价格学 - 商品价格 (1)
20. 商办企业会计 (1)
21. 显示更多..

著者

1. <<烹饪原料知识>>编写组 (4)
2. <<烹饪原料知识>>编写组编 (4)
3. 《烹饪原料知识》编写组编 (4)
4. 贾铭 (4)
5. 贾铭编 (4)
6. (宋)林 洪撰 (2)
7. (明)高濂 (2)
8. (明)高濂撰 (2)
9. (清)朱彝尊撰 (2)
10. 《中国烹饪》编辑部 (2)
11. 《中国烹饪》编辑部汇编 (2)
12. 《烹饪原料知识》编写组 (2)
13. 上海市果品杂货公司 (2)
14. 乌 克注释 (2)
15. 乌克 (2)
16. 商业部副食品局 (2)
17. 商业部副食品局，上海市果品杂货公司合编 (2)
18. 朱彝尊 (2)
19. 林洪 (2)
20. 邱庞同 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. [1985] (29)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (29)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (29)
2. 显示更多..