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1. 职业高中 x
2. 中国 x

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1. 图书 x

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著者

1. 中华人民共和国教育部 (1)
2. 中华人民共和国教育部编 (1)
3. 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编 (1)
4. 吕勇 (1)
5. 吕勇主编 (1)
6. 张培新 (1)
7. 杨富荣 (1)
8. 杨富荣主编 (1)
9. 王锁荣 (1)
10. 王锁荣,张培新主编 (1)
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出版日期

1. 2005 (1)
2. 2000 (2)
3. 1997 (1)
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文献类型

1. [图书] (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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