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著者

1. 唐风 (2)
2. 唐风编著 (2)
3. 中国肉类食品综合研究中心 (1)
4. 中国肉类食品综合研究中心编译 (1)
5. 吉祥河 (1)
6. 吉祥河 编著 (1)
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8. 周彦文等编著 (1)
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10. 天祺主编 (1)
11. 张永生 (1)
12. 张永生编著 (1)
13. 张续 (1)
14. 张续编著 (1)
15. 彦博 (1)
16. 彦博编著 (1)
17. 文杰 (1)
18. 文杰主编 (1)
19. 文祺 (1)
20. 文祺主编 (1)
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出版日期

1. 2009 (7)
2. 2008 (2)
3. 2007 (1)
4. 2006 (1)
5. 2005 (1)
6. 2004 (1)
7. 1992 (1)
8. 1991 (1)
9. 1989 (1)
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文献类型

1. 图书 (16)
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语言种类

1. 汉语 (16)
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