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1.
中国烹饪原理
订购中
著者:
梅方著
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972. 1/M44
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内容简介
著者简介
2.
食品物料流变学
订购中
著者:
饶妣编
出版社:
不详
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/R17
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内容简介
著者简介
3.
低度白酒工艺
订购中
著者:
赵元森编著
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/Z48
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内容简介
著者简介
4.
食品化学
订购中
著者:
隋咸山编著
出版社:
商业部教育司
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/S95
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内容简介
著者简介
5.
食品化学
订购中
著者:
隋咸山编著
出版社:
商业部教育司
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
食品保藏
订购中
著者:
曹克嘉编
出版社:
河北人民出版社
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/C21
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内容简介
著者简介
7.
食品保藏
订购中
著者:
曹克嘉编
出版社:
河北人民出版社
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
低度白酒工艺
订购中
著者:
赵元森编著
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 4989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/Z48
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内容简介
著者简介
9.
怎样做西餐
订购中
著者:
孙福全编
出版社:
天津科学技术出版
出版日期: 1983
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/S96
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内容简介
著者简介
10.
怎样做西餐
订购中
著者:
孙福全编
出版社:
天津科学技术出版
出版日期: 1983
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/S96
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