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著者

1. 储农 (2)
2. 凌肇元 (2)
3. 凌肇元编著 (2)
4. 周森 (2)
5. 天津市第二商业学校烹饪专业 (2)
6. 天津市第二商业学校烹饪专业组编 (2)
7. 孙福全 (2)
8. 孙福全编 (2)
9. 晨忠 (2)
10. 晨忠,周森编 (2)
11. 李振东 (2)
12. 王水 (2)
13. 王水，陆钟灵，储农编 (2)
14. 陆钟灵 (2)
15. 中华人民共和国财政部等 (1)
16. 中华人民共和国财政部等编 (1)
17. 主编李振东 (1)
18. 乔麦 (1)
19. 余宁旺 (1)
20. 余宁旺主编 (1)
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出版日期

1. 2021 (1)
2. 2015 (1)
3. 2014 (2)
4. 2012 (1)
5. 2009 (2)
6. 2008 (1)
7. 2003 (1)
8. 1990 (1)
9. 1986 (3)
10. 1983 (3)
11. 1982 (2)
12. 1981 (3)
13. 1980 (3)
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文献类型

1. 图书 (24)
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语言种类

1. 汉语 (24)
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