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湖北工程职业学院图书馆
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出版日期:
1980
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图书
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[湖北工程职业学院图书馆]
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1.
哈尔滨肉类制品
订购中
著者:
顾群编写
出版社:
人民教育出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/G68
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2.
杭州菜点传说
订购中
著者:
乌克编
出版社:
杭州市饮食公司印行
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS256.23/W74
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内容简介
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3.
北京糕点
订购中
著者:
北京市西城区糕点厂编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/B44
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内容简介
著者简介
4.
饼干、面包生产基本知识
订购中
著者:
天津轻工业学院食品专业编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/T55
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内容简介
著者简介
5.
食品微生物学
订购中
著者:
天锡轻工业学院,天津轻工业学院编著
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201. 3/T55
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内容简介
著者简介
6.
食品微生物学
订购中
著者:
天锡轻工业学院,天津轻工业学院编著
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201. 3/T55
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内容简介
著者简介
7.
食品微生物学
订购中
著者:
天锡轻工业学院,天津轻工业学院编著
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201. 3/T55
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内容简介
著者简介
8.
肉蛋商品知识:内部发行
订购中
著者:
湖北食品公司编
出版社:
湖北食品公司编印
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/H55
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内容简介
著者简介
9.
北京糕点
订购中
著者:
北京市西城区糕点厂,北京市食品酿造研究所编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/B44
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