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孙树侠著
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(加拿大) 琳达·盖拉德著
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(日) 卓越创造工作室出版社著
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1.
食物风味的奥秘
订购中
著者:
孙树侠著
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201. 2/S97
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著者简介
2.
饼干、面包生产基本知识
订购中
著者:
天津轻工业学院食品专业编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/T55
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内容简介
著者简介
3.
酒水知识与调酒技术
订购中
著者:
边昊,朱海燕主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/B67
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内容简介
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4.
乳品人生:男人女人一生不断奶
订购中
著者:
贝帝编著
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.2/B45
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内容简介
著者简介
5.
食物风味的奥秘
订购中
著者:
孙树侠著
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/S97
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内容简介
著者简介
6.
饮茶纵横谈
订购中
著者:
(日)陈东达著
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272/C44
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内容简介
著者简介
7.
漫话葡萄酒
订购中
著者:
(日) 池田书店编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2012.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/C45
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内容简介
著者简介
8.
自制咖啡的美味法则
订购中
著者:
(日) 横山千寻著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/H39
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内容简介
著者简介
9.
红茶精选101款
订购中
著者:
(日) 卓越创造工作室出版社著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.5/L22
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内容简介
著者简介
10.
香槟品鉴大全
订购中
著者:
(日) 株式会社鳄鱼图书编
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/C92
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