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辽宁科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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TS2 食品工业
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田口护
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(日) 横山千寻著
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(日)田口护,(日)旦部辛博著
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(日)藤田政雄编著
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(日)长野雅之著
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(韩)辛基旭著
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1.
我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析
订购中
著者:
(韩)辛基旭著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2016.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273.4/X56
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2.
咖啡方程式
订购中
著者:
(日)田口护,(日)旦部辛博著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2016.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/T56
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3.
咖啡拉花技法大全
订购中
著者:
(日)长野雅之著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2015.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/C36
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4.
“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点:基本技巧与63款组合,了解咖啡和甜点的搭配
订购中
著者:
(日)田口文子,(日)田口护著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2015.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/T56
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5.
闲品咖啡
订购中
著者:
(日)藤田政雄编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2012.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/T49
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著者简介
6.
自制咖啡的美味法则
订购中
著者:
(日) 横山千寻著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/H39
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