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1.
大师之最.皮耶·艾曼的顶级菜谱
订购中
著者:
(法)皮耶·艾曼(Pierre Herme)著
出版社:
南方日报出版社
出版日期: 2014.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-64/A19
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2.
中国菜,葡萄酒
订购中
著者:
善水文化[编]
出版社:
湖北科学技术出版社
出版日期: 2011.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/S26
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3.
养生汤酒茶粥:全彩图文典藏本
订购中
著者:
邹敏主编
出版社:
百花洲文艺出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122/Z94
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4.
食品加工技术、工艺和配方大全
订购中
著者:
刘宝家,李素梅,柳东等编
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/L71
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5.
杭州菜点传说
订购中
著者:
乌克编
出版社:
杭州市饮食公司印行
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS256.23/W74
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