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1. 1988 x

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著者

1. 北京市旅游事业管理局 (2)
2. 北京市饮食服务总公司,北京市旅游事业管理局编写 (2)
3. 孙晓春 (2)
4. 孙晓春著 (2)
5. 安徽省饮食服务公司 (2)
6. 安徽省饮食服务公司编写 (2)
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8. 浙江省饮食服务公司编写 (2)
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11. 苏树生 (2)
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13. 陈锡椿 (2)
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17. 《中国美食与营养》编辑部 (1)
18. 《中国美食与营养》编辑部编 (1)
19. 上官宪民 (1)
20. 上官宪民编写 (1)
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出版日期

1. [1988] (28)
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文献类型

1. 图书 (28)
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语言种类

1. 汉语 (28)
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