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著者

1. 上海服饰协会 (6)
2. 上海市黄浦区第二饮食公司 (4)
3. 安世庆 (4)
4. 本书编辑部, (4)
5. (日) 野中庆子, 杉山叶子著 (3)
6. 宋丹 (3)
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8. 杉山叶子 (3)
9. 野中庆子 (3)
10. 上海大厦 (2)
11. 上海大厦编 (2)
12. 上海市黄浦区第二饮食公司编 (2)
13. 上海市黄浦区第二饮食公司编著 (2)
14. 上海市黄浦区饮食公司 (2)
15. 上海市黄浦区饮食公司编 (2)
16. 上海科学技术出版社编辑部 (2)
17. 上海科学技术出版社编辑部编 (2)
18. 华侨饭店 (2)
19. 华侨饭店编 (2)
20. 安世庆编 (2)
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出版日期

1. 2018 (1)
2. 2017 (1)
3. 2016 (4)
4. 2012 (1)
5. 1998 (2)
6. 1993 (1)
7. 1992 (1)
8. 1991 (1)
9. 1990 (3)
10. 1989 (1)
11. 1988 (2)
12. 1987 (2)
13. 1986 (3)
14. 1985 (8)
15. 1983 (3)
16. 1982 (4)
17. 1981 (3)
18. 1980 (1)
19. 1979 (9)
20. 1978 (1)
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文献类型

1. 图书 (52)
2. 期刊 (2)
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语言种类

1. 汉语 (54)
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