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著者

1. 湖北省商业学校 (10)
2. 湖北省商业学校编 (10)
3. 陈锡椿 (4)
4. 陈锡椿主编 (4)
5. 何鉴 (2)
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9. 徐鸿本主编 (2)
10. 武汉人民广播电台文教部 (2)
11. 武汉人民广播电台文教部编 (2)
12. 湖北商业学校编著 (2)
13. 湖北省江陵县饮食服务公司 (2)
14. 湖北省江陵县饮食服务公司编 (2)
15. 湖北省食品公司 (2)
16. 湖北省食品公司编 (2)
17. 刘莹颖 (1)
18. 吴碧波 (1)
19. 吴碧波编著 (1)
20. 唐泓 (1)
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出版日期

1. 2019 (1)
2. 2016 (1)
3. 2012 (1)
4. 2011 (1)
5. 2007 (1)
6. 2005 (1)
7. 2004 (1)
8. 2002 (3)
9. 1997 (1)
10. 1996 (2)
11. 1992 (2)
12. 1989 (2)
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15. 1986 (1)
16. 1985 (2)
17. 1983 (1)
18. 1981 (3)
19. 1980 (9)
20. 1977 (4)
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文献类型

1. 图书 (44)
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语言种类

1. 汉语 (44)
2. 英语 (1)
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