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著者

1. 肖东发 (18)
2. 肖东发主编 (18)
3. 刘自华 (7)
4. 袁堂欣 (7)
5. 袁堂欣编著 (7)
6. 山东省饮食服务公司编 (6)
7. 杨跃祥 (6)
8. 梁琼白 (6)
9. 梁琼白著 (6)
10. 邱庞同 (6)
11. 邱庞同注释 (6)
12. 于观亭 (5)
13. 刘自华,解丽娟著 (5)
14. 杨跃祥摄影 (5)
15. 胡德生 (5)
16. 胡德生主编 (5)
17. 解丽娟 (5)
18. 顾仲 (5)
19. (清)顾仲撰 (4)
20. 《中国菜谱》编写组 (4)
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出版日期

1. 2018 (27)
2. 2017 (23)
3. 2016 (52)
4. 2015 (44)
5. 2014 (48)
6. 2013 (31)
7. 2012 (32)
8. 2011 (24)
9. 2010 (35)
10. 2009 (20)
11. 2006 (28)
12. 2005 (18)
13. 2004 (20)
14. 1988 (28)
15. 1987 (22)
16. 1986 (32)
17. 1985 (30)
18. 1983 (22)
19. 1982 (20)
20. 1980 (17)
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文献类型

1. 图书 (750)
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语言种类

1. 汉语 (750)
2. 英语 (7)
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