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2017
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1.
日本菜谱
订购中
著者:
程清祥,邹志源编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/C55
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2.
料理欢乐家.02,食色·主菜 & 汤:味蕾上的视觉飨宴
订购中
著者:
田井典子(Noriko Tai), 石井阳子(Yoko Ishii)著
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2012.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/T56
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内容简介
著者简介
3.
40大日本料理排行榜
订购中
著者:
张瑞文著
出版社:
汕头大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/Z33
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4.
料理
订购中
著者:
出版社:
华东理工大学出版社
出版日期: 2018.05
文献类型:
图书 , 索书号:
G131.3/M36
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内容简介
著者简介
5.
食鲜:全球百种海鲜料理技法详解
订购中
著者:
(日)川上文代著
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/C77
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内容简介
著者简介
6.
轻松上手的日韩料理
订购中
著者:
甘智荣主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/G16
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内容简介
著者简介
7.
日本料理
订购中
著者:
王森主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/W36
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