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上海科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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T 工业技术
(9)
已经限定的分面
图书馆:
湖北工程职业学院图书馆
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主题:
菜谱
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出版日期:
1979
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[湖北工程职业学院图书馆]
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[1979]
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1.
菜肴烹制技术:附点心制作
订购中
著者:
上海南市区饮食学校编著
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972. 1/S31
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内容简介
著者简介
2.
淮扬菜点选编
订购中
著者:
上海大厦编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/S31
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内容简介
著者简介
3.
福建、潮州菜点选编
订购中
著者:
华侨饭店编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972. 1/H62
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内容简介
著者简介
4.
四川菜点选编
订购中
著者:
锦江饭店编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/J68
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内容简介
著者简介
5.
广东菜点选编
订购中
著者:
锦江饭店编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/J68
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内容简介
著者简介
6.
上海菜点选编
订购中
著者:
和平饭店编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/H29
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内容简介
著者简介
7.
福建潮州菜点选编
订购中
著者:
华侨饭店编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/H62
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
北京菜点选编
订购中
著者:
国际饭店编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/G98
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
淮扬菜点选编
订购中
著者:
上海大厦编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/S31
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