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著者

1. 北京市食品研究所 (3)
2. 中国商业联合会 (1)
3. 中国商业联合会主管 (1)
4. 中国食品杂志社 (1)
5. 中国食品杂志社编 (1)
6. 全国食品科技情报中心站 (1)
7. 全国食品科技情报中心站,北京市食品研究所 (1)
8. 刑振龄 (1)
9. 北京市食品杂志社 (1)
10. 陈之秀 (1)
11. 陈之秀著 (1)
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出版日期

1. 2016 (1)
2. 2009 (1)
3. 1988 (1)
4. 1984 (1)
5. 1980 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 期刊 (3)
2. 图书 (2)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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