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主题

1. 文化 (1)
2. 期刊 (1)
3. 食品 (1)
4. 食品科学 (1)
5. 饮食 (1)
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著者

1. 北京市食品研究所 (3)
2. 中国商业联合会 (1)
3. 中国商业联合会主管 (1)
4. 全国食品科技情报中心站 (1)
5. 全国食品科技情报中心站,北京市食品研究所 (1)
6. 刑振龄 (1)
7. 北京市食品杂志社 (1)
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出版日期

1. 2009 (1)
2. 1984 (1)
3. 1980 (1)
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文献类型

1. 期刊 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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